"Extra nativ" ist die höchste Qualitätsstufe für Olivenöl. Es bedeutet, dass das Öl kaltgepresst, naturbelassen und frei von chemischen Zusätzen ist. Der Säuregehalt liegt unter 0,8 %, was für besondere Reinheit und Frische steht.

Unser Olivenöl stammt aus Palästina, vor allem aus traditionellen Anbaugebieten in der Region Jenin, Nablus und den Hügeln rund um Ramallah. Dort werden die Oliven von Kleinbauern in Handarbeit geerntet und direkt vor Ort gepresst.

Palästina gehört zu den ältesten Olivenanbauregionen der Welt. Viele Bäume sind über hundert Jahre alt. Trotz schwieriger Bedingungen wie Wasserknappheit oder eingeschränkter Bewegungsfreiheit gelingt es den Bauern, ein Olivenöl von höchster Qualitätz u produzieren – reich an Geschmack, Geschichte und Symbolkraft.

Unser Öl hat einen fruchtig-grasigen Geschmack, mit einer feinen Bitterkeit und einer leichten, angenehmen Schärfe im Abgang – typisch für frisch gepresstes extra natives Olivenöl. Es eignet sich perfekt für Salate, Dips, Antipasti oder zum Verfeinern warmer Gerichte.

Ja, absolut! 🌿 Unser Olivenöl ist100 % vegan, kaltgepresst, ungefiltertundfrei von Konservierungsstoffen, Aromen oder sonstigen Zusätzen. Es wird ausschließlich aus reinen Oliven hergestellt – sonst nichts.

Produkte aus Palästina zu kaufen bedeutet, bewussten Konsum mit echter Wirkung zu verbinden. Du unterstützt damit direkt landwirtschaftliche Betriebe, Familienunternehmen und Kooperativen vor Ort, die unter oft herausfordernden Bedingungen hochwertige Lebensmittel produzieren.

Viele palästinensische Produkte – wie Medjool Datteln, Olivenöl oder traditionelle Spezialitäten – stehen für jahrhundertealte Anbaukultur, Handwerkskunst und besondere Qualität. Durch den direkten Handel ohne Zwischenhändler profitieren die Produzenten fairer von ihrer Arbeit.