Griechischer Pasta-Salat mit Oliven-Dressing
Souhail Kahla
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Frischer griechischer Pasta-Salat mit Oliven-Tapenade-Dressing, Gemüse und Fusilli – leicht, aromatisch und perfekt als sommerliches Hauptgericht oder Beilage.
Unsere Produkte in diesem Rezept:
* 2 EL natives Olivenöl extra 🫒
* 2 EL Oliven Tapenade 🫒
* 50 G Oliven 🫒
Zutaten
Für das Dressing:
- 2 TL Schwarze-Oliven-Tapenade
- 2 EL natives Olivenöl extra
- 1 EL Apfelessig
- 1 EL Ahornsirup
- 1 TL Oregano
Für den Salat:
- 200 g gekochte Pasta (z. B. Fusilli)
- 50 g Kirschtomaten, gehackt
- 50 g Gurke, gehackt
- ¼ rote Zwiebel, in feine Scheiben geschnitten
- ½ Paprika, gehackt
- 50 g schwarze Oliven, in Scheiben
Anleitung
Dressing zubereiten:
Alle Zutaten für das Dressing in eine Schüssel geben und gut verrühren.Salat mischen:
Die vorbereiteten Salatzutaten in eine große Schüssel geben und mit dem Oliven-Dressing vermengen.