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Sumach aus Palästina - Rift Valley Farms

€6,90
€76,67 / kg
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Sumach von Rift Valley Farms – aus Palästina 🇵🇸

Unser Sumach überzeugt mit seinem intensiv fruchtig-säuerlichen Aroma und seiner leuchtend roten Farbe 🌿✨. Sonnengetrocknet und schonend verarbeitet, bringt er eine natürliche, zitronige Frische in Salate, Fleischgerichte, Dips oder Hummus 🍋

100 % naturbelassen und voller Geschmack – ein echtes Stück palästinensischer Küchentradition für dein Zuhause.
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Rift Valley Farms – Mehr als ein Unternehmen 🌴✨

Bei Rift Valley Farms sehen wir unsere Aufgabe nicht nur darin, hochwertige Produkte anzubauen und zu handeln. Uns ist es wichtig, über den reinen Handel hinaus Verantwortung zu übernehmen – für unsere Mitarbeiter, ihre Familien und die gesamte Gemeinschaft. ❤️

Wir schaffen nicht nur Arbeitsplätze, sondern unterstützen unsere Mitarbeiter auch privat. Dazu gehört zum Beispiel die Finanzierung von Studiengebühren, damit junge Menschen ihre Träume verwirklichen können. Ebenso leisten wir soziale Hilfestellung, wo immer sie gebraucht wird – sei es durch Beratung, Unterstützung in schwierigen Lebenslagen oder gemeinschaftliche Projekte.

Für uns ist klar: Rift Valley Farms ist mehr als ein Unternehmen. Wir glauben an die Kraft der Gemeinschaft, an Zusammenhalt und an eine Zukunft, in der niemand allein gelassen wird. 🌍🤝

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Häufig gestellte Fragen

Sumach aus Palästina - Rift Valley Farms

Was ist Sumach eigentlich?

Sumach ist ein Gewürz aus der getrockneten und gemahlenen Essigbeere (Rhus coriaria). Es hat einen angenehm säuerlichen Geschmack – ähnlich wie Zitrone oder Essig – und ist in der orientalischen Küche sehr beliebt.

Woher stammt euer Sumach genau?

Unser Sumach wird von Kooperativen in Palästina hergestellt. Die Essigbeeren wachsen wild oder werden traditionell angebaut, geerntet und in Handarbeit verarbeitet – unter fairen Bedingungen.

Ist der Sumach vegan und allergenfrei?

Ja! Unser Sumach istvegan, glutenfrei und frei von bekannten Allergenen. Er eignet sich ideal für eine bewusste und natürliche Ernährung.

Unsere Bestseller

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Sehr gut

R
Roberto M

Amazing

f
federico vicenzi

Great product

S
Silas Sølvløn

Top quality!

C
Customer

love it

Produktdetails

Produktbeschreibung

Sumach aus Palästina – Aromatisches Produkt für die orientalische Küche

Entdecken Sie hochwertigen Sumach aus Palästina, ein traditionelles Gewürz mit intensiv fruchtig-säuerlichem Geschmack. Das tiefrote Superfood ist fest in der orientalischen Küche verankert und verleiht vielen Gerichten eine frische, zitronige Note. So entsteht feine Säure ganz ohne Zitrone oder Essig.

Was ist dieses Gewürz?

Gewonnen wird Sumach aus getrockneten und fein gemahlenen Beeren des Strauchs. Sein Aroma ist leicht säuerlich, fruchtig und vielseitig einsetzbar. In der arabischen, türkischen und persischen Küche zählt Sumach zu den wichtigsten Gewürzen.

Die Vorteile des Produkts aus Palästina

– Intensiver, natürlicher Geschmack: Schonend verarbeitet für volles Aroma
– 100 % naturbelassen: Frei von Zusatzstoffen und künstlichen Aromen
– Vielseitig verwendbar: Ideal für Fattoush, Salate, Marinaden, Fleischgerichte und Hummus
– Reich an Antioxidantien: Unterstützt eine bewusste und gesunde Ernährung
– Traditionelle Herstellung: Von Hand geerntet und sorgfältig verarbeitet

Das Gewürz passt auch zu Dips, Ofengemüse und Reisgerichten. Bereits kleine Mengen reichen aus, um Speisen ausgewogen und aromatisch abzurunden. Es harmoniert mit Joghurt, Bowls und warmen Gemüsepfannen. Auch Dressings erhalten dadurch mehr Frische und Tiefe.

Nachhaltigkeit & Herkunft

Unser Produkt stammt von kleinen landwirtschaftlichen Betrieben, die nach traditionellen Methoden arbeiten. Durch fairen Handel werden lokale Bauern unterstützt und nachhaltige Anbaumethoden gefördert. Das steht für hohe Qualität und verantwortungsvollen Genuss. Die sorgfältige Verarbeitung bewahrt Farbe, Aroma und natürliche Reinheit. Die besondere Qualität zeigt sich in intensiver Farbe, frischem Aroma und hoher Reinheit. Im Vergleich zu industriell verarbeiteten Gewürzen bleibt der volle Geschmack besser erhalten.

Nährwerte und Zusatzinfo

Sumach

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj     1540 kJ
Brennwert kcal     372 kcal
Fett     21 g
davon gesättigte Fettsäuren     5,5 g
Kohlenhydrate     30 g
davon Zucker     0,6 g
Eiweiß     2,1 g
Salz     0 g


Inverkehrbringer

Rift Valley Germany GmbH
Hofstrasse 64
40723 Hilden

Für wen geeignet?

Für alle, die levantinisch kochen und Gerichte gezielt würzen möchten.

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