Sumach-Hähnchen-Spieße
Souhail Kahla
2
20 minutes
Tomaten
Saftige Sumach-Hähnchen-Spieße mit orientalischer Note – einfach mariniert, perfekt gegrillt und serviert mit cremiger Joghurt-Knoblauch-Soße. Ideal für Grillabende und leichte Küche.Unsere
Produkte in diesem Rezept:
* 3 TL Rift Valley Sumach
* 2 EL Olivenöl
Zutaten
200 g Hähnchenbrust, gewürfelt
2 TL Öl von den getrockneten Tomaten
150 ml Kochsahne
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
130 g gekochte Spaghetti
30 g Parmesan, gerieben
Frische Petersilie
Anleitung
Eine Pfanne erhitzen, die getrockneten Tomaten zusammen mit dem Öl hineingeben und 1 Minute anbraten.
Anschließend die Sahne hinzufügen und die Hitze reduzieren.
Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.Nach etwa 2 Minuten, wenn die Sahne leicht eingedickt ist, die gekochten Spaghetti unterheben.
Parmesan und Petersilie hinzufügen, gut vermengen und servieren.
