Canaan Palestine & WeltPartner: Fairer Handel, der Wurzeln schlägt
Von Rift Valley Farms
Wie Canaan Palestine und WeltPartner bäuerliche Familien im Westjordanland stärken, traditionelle Olivenhaine bewahren und mit Trees for Life Zukunft pflanzen.
News
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Bio, Nachweise und Lieferkette: Von Palästina zu dir
Von Rift Valley Farms
So bleiben Bio-Status, Chargen und Herkunft unserer Datteln von der Farm in Palästina bis zum deutschen Standort nachvollziehbar.
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Vom Anbau bis zur Qualitätsprüfung: So entstehen unsere Medjool-Datteln
Von Rift Valley Farms
Der Weg unserer Medjool-Datteln auf der Farm: Anbau, Ernte von Hand, sorgfältige Sortierung und dokumentierte Qualitätsprüfung.
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Unsere Farm in Palästina: Herkunft, Menschen und echte Einblicke
Von Rift Valley Farms
Lerne unsere Farm in Al-Auja, die Menschen hinter den Datteln und unsere Einblicke in Ernte und Verarbeitung kennen.
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Medjool-Datteln aus Palästina: Was vor der Ernte auf unseren Farmen geschieht
Von Rift Valley Farms EU
Die Medjool-Dattel: Eine Kostbare Frucht mit langer Reifezeit Noch hängen sie hoch oben in den Palmen unserer Farm in Al-Ouja im Jordantal: die Medjool-Datteln aus Palästina. Diese Datteln sind bekannt...
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Sumach aus Palästina: Geschmack, Herkunft & Verwendung
Von Rift Valley Farms EU
Sumach verleiht Salaten, Hummus, Gemüse und Fleischgerichten eine fruchtig-säuerliche Frische. Erfahre mehr über die Herkunft, den Geschmack und die vielseitige Verwendung von Sumach aus Palästina.
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Palästinensische Landwirtschaft und die Herausforderung
Von Souhail Kahla
Die palästinensische Landwirtschaft steht für Tradition, Qualität und echte Handarbeit. Produkte wie Olivenöl aus Palästina oder Medjool Datteln sind weltweit gefragt und überzeugen durch ihren intensiven Geschmack und ihre Natürlichkeit. Doch...
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Welche Dattelsorten gibt es?
Von Souhail Kahla
Welche Dattelsorten gibt es – und warum Datteln so wertvoll sind Datteln gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und sind heute beliebter denn je. Ob als natürlicher Snack, Energielieferant...
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Warum ist Olivenöl aus Palästina so besonders?
Von Souhail Kahla
Olivenöl ist seit Jahrhunderten ein Herzstück der palästinensischen Kultur und Küche. Für viele Familien bedeutet es nicht nur ein Produkt, sondern Lebensgrundlage, Tradition und Identität. Doch gerade in der heutigen Situation...
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