Von Palästina zu dir: So funktioniert unsere Lieferkette
Von Rift Valley Farms
Wie kommen Medjool-Datteln von der Farm in Palästina nach Deutschland? Wir zeigen Verpackung, Verladung, Logistik und die Aufgaben unseres deutschen Standorts.
News
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Qualitätsprüfung bei Medjool-Datteln: Kontrolle, Chargen und Nachweise
Von Rift Valley Farms
Wie werden Medjool-Datteln geprüft? Wir erklären Qualitätskontrolle, Chargendokumentation, Verpackung und das Zusammenspiel von Technik und Erfahrung.
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Menschen im Mittelpunkt: Wer hinter unseren Datteln steht
Von Rift Valley Farms
Rund 60 Prozent unserer Belegschaft und knapp 80 Prozent der Führungskräfte sind Frauen. Lerne die Menschen und Partner hinter unseren Datteln kennen.
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Medjool-Datteln anbauen: Was vor der Ernte auf unserer Farm geschieht
Von Rift Valley Farms
Wie wachsen Medjool-Datteln im palästinensischen Jordantal? Ein Blick auf Palmenpflege, Fruchtstände, Wasser, Sensoren und die Arbeit vor der Ernte.
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Medjool-Datteln auswählen und sortieren: Warum nicht jede Frucht gleich ist
Von Rift Valley Farms
Medjool-Datteln sind Naturprodukte. Wir erklären, wie sie nach Größe, Reife, Oberfläche und Beschaffenheit sorgfältig ausgewählt und sortiert werden.
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Medjool-Datteln von Hand ernten: Der richtige Moment zählt
Von Rift Valley Farms
Wann ist eine Medjool-Dattel reif? Wir zeigen, warum die Ernte in mehreren Schritten erfolgt und weshalb Erfahrung und Handarbeit entscheidend sind.
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Bio nachvollziehbar: Was hinter unseren Zertifikaten steckt
Von Rift Valley Farms
Was bedeutet Bio bei Medjool-Datteln? Wir erklären Zertifizierung, Rückverfolgbarkeit, Qualitätskontrollen und den Unterschied zu naturbelassenen Datteln.
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Unsere Farm in Palästina: Herkunft, die einen Ort und eine Geschichte hat
Von Rift Valley Farms
Unsere Medjool-Datteln wachsen in Al-Auja im palästinensischen Jordantal. Entdecke Farmstandort, Anbau, Team und den Weg der Datteln nach Deutschland.
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Echte Einblicke: So zeigen wir Farm, Ernte und Verarbeitung
Von Rift Valley Farms
Vom ersten Fruchtstand bis zur fertigen Packung: Unsere Videos und Reportagen zeigen die Arbeit hinter den Datteln – verständlich, ungeschönt und direkt vor Ort.
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Medjool-Datteln aus Palästina: Was vor der Ernte auf unseren Farmen geschieht
Von Rift Valley Farms EU
Die Medjool-Dattel: Eine Kostbare Frucht mit langer Reifezeit Noch hängen sie hoch oben in den Palmen unserer Farm in Al-Ouja im Jordantal: die Medjool-Datteln aus Palästina. Diese Datteln sind bekannt...
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Sumach aus Palästina: Geschmack, Herkunft & Verwendung
Von Rift Valley Farms EU
Sumach verleiht Salaten, Hummus, Gemüse und Fleischgerichten eine fruchtig-säuerliche Frische. Erfahre mehr über die Herkunft, den Geschmack und die vielseitige Verwendung von Sumach aus Palästina.
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Palästinensische Landwirtschaft und die Herausforderung
Von Souhail Kahla
Die palästinensische Landwirtschaft steht für Tradition, Qualität und echte Handarbeit. Produkte wie Olivenöl aus Palästina oder Medjool Datteln sind weltweit gefragt und überzeugen durch ihren intensiven Geschmack und ihre Natürlichkeit. Doch...
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Welche Dattelsorten gibt es?
Von Souhail Kahla
Welche Dattelsorten gibt es – und warum Datteln so wertvoll sind Datteln gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und sind heute beliebter denn je. Ob als natürlicher Snack, Energielieferant...
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