Freekeh aus Palästina – Traditionelles Superfood 400G

Entdecke Freekeh aus Palästina von Rift Valley Farms – ein traditionelles Getreide mit jahrtausendealter Geschichte und einzigartigem Geschmack. Freekeh wird aus jung geerntetem grünem Hartweizen hergestellt, der über offenem Feuer geröstet wird. Durch dieses traditionelle Verfahren erhält das Getreide sein charakteristisches rauchiges, nussiges Aroma und seine angenehm bissfeste Konsistenz.

In Palästina gehört Freekeh seit Generationen zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln und ist fester Bestandteil der traditionellen Küche. Bereits lange bevor Reis in der Region verbreitet war, wurde Freekeh für zahlreiche Gerichte verwendet – von herzhaften Eintöpfen und Suppen bis hin zu Beilagen und Festtagsgerichten.

Unser Freekeh stammt von ausgewählten palästinensischen Bauern und wird nach traditionellen Methoden hergestellt. Der Weizen wird geerntet, solange die Körner noch grün und nährstoffreich sind. Anschließend werden die Ähren geröstet, gereinigt und gebrochen. Das Ergebnis ist ein besonders aromatisches Getreide mit hohem Ballaststoff- und Proteingehalt.

Freekeh ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend als Alternative zu Reis, Couscous oder Bulgur. Ob als Beilage zu Gemüsegerichten, in Salaten, Suppen oder als Grundlage für kreative Bowls – Freekeh bringt Abwechslung und orientalischen Geschmack in deine Küche.

Mit Freekeh von Rift Valley Farms genießt du nicht nur ein außergewöhnliches Naturprodukt, sondern unterstützt auch faire Handelsbeziehungen und nachhaltige Landwirtschaft in Palästina.

Warum Freekeh von Rift Valley Farms?

• Traditionell hergestellter Freekeh aus Palästina
• Aus grün geerntetem und geröstetem Hartweizen
• Natürlich rauchiges, nussiges Aroma
• Reich an Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß
• Vielseitig verwendbar in der orientalischen und modernen Küche
• Direkt von palästinensischen Bauern
• Fair gehandelt und nachhaltig produziert

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert 1480 kJ / 353 kcal
Fett 0,78 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,15 g
Kohlenhydrate 54 g
davon Zucker 1,5 g
Ballaststoffe 14 g
Eiweiß 15 g
Salz 0,10 g

Zutaten:
100 % Grüner Weizen (Freekeh).

Allergenhinweis:
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen).
Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Aufbewahrung:
An einem kühlen, trockenen Ort und vor direkter
Sonneneinstrahlung geschützt lagern.

Inverkehrbringer:
Rift Valley Germany GmbH
Hofstraße 64
40723 Hilden
Deutschland

Hergestellt in Palästina
Product of Palestine
www.riftvalleyfarms.com

For anyone who wants to add variety to mezze, bowls and savoury dishes.