Was macht das Tahini und die Shatta von Rift Valley Farms so besonders?

Unsere Tahini und Shatta werden in kleinen palästinensischen Kooperativen aus nachhaltigem Anbau handgemacht. Sie sind frei von künstlichen Zusätzen, komplett vegan und werden frisch in kleinen Mengen produziert. So schmeckst du die authentisch-orientalischen Aromen und unterstützt gleichzeitig lokale Familien und Gemeinschaften.

Wie kann ich Tahini und Shatta in meiner Küche verwenden?

Tahini ist super vielseitig – du kannst es klassisch als Dip, im Hummus, als cremiges Topping für Bowls, in Dressings oder sogar zum Backen verwenden. Shatta bringt mit ihrem typisch orientalischen Chili-Geschmack Schärfe an Sandwiches, Gemüse, Fleisch oder Tofu. Beide Produkte sind perfekte Begleiter für kreative, vegane und authentische Gerichte!

Wie lange sind die Saucen und Pasten haltbar und wie lagere ich sie am besten?

Durch die frische Herstellung in kleinen Chargen und ohne Konservierungsstoffe empfehlen wir, Tahini und Shatta nach Anbruch im Kühlschrank aufzubewahren. Ungeöffnet halten sie sich mehrere Monate, nach dem Öffnen solltest du sie innerhalb von 6–8 Wochen genießen – so bleibt der Geschmack am intensivsten und frischesten.

Sind die Produkte wirklich vegan und frei von künstlichen Zusätzen?

Ja! Unsere gesamte Kollektion "Saucen & Pasten" ist zu 100 % vegan und kommt ganz ohne künstliche Zusatzstoffe, Farbstoffe oder Konservierungsmittel aus. Bei uns findest du pure, natürliche Zutaten – so schmeckt authentisch-palästinensische Küche, wie sie sein soll.

Woher stammen die Zutaten für Tahini und Shatta genau?

Die Sesamsamen für unser Tahini und die frischen Chilis für die Shatta stammen direkt aus palästinensischen Regionen, angebaut von lokalen Kleinbauern in nachhaltigen Kooperativen. Mit dem Kauf unterstützt du nicht nur einen authentischen Geschmack, sondern auch faire Arbeitsbedingungen und eine nachhaltige Landwirtschaft vor Ort.