Medjool Dattel-Schoko-Espresso-Mousse
Souhail Kahla
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15 minutes
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Cremiges Dattel-Schoko-Espresso-Mousse: Mit Medjoul-Datteln, dunkler Schokolade, Espresso und Banane – ein natürlicher, süßer und vollmundiger Nachtisch. Schnell zubereitet und perfekt zum Vorbereiten!
Unsere Produkte in diesem Rezept:
*6 Quirky Medjool Datteln aus Palästina
Zutaten
- 6 Quirky Medjoul-Datteln, entsteint und 10 Minuten in kochendem Wasser eingeweicht
- 150 g Zartbitterschokolade
- 1 Espresso-Shot
- 350 ml heiße Milch
- 2 Bananen
- Himbeeren
Anleitung
Grundmasse mixen:
Datteln, Zartbitterschokolade, Espresso und heiße Milch in einen Mixer geben.
Alles glatt pürieren.Bananen hinzufügen:
Die Bananen dazugeben und erneut mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.Kühlen:
Die Mischung in Gläser oder Schälchen füllen und in den Kühlschrank stellen.
Das Mousse mindestens 2 Stunden fest werden lassen.Servieren:
Mit frischen Himbeeren garnieren und genießen.
