Medjool Eis am Stiel
Souhail
Dattel-Eis am Stiel – Süß, cremig & 100 % natürlich 🍨
Dieses einfache und zugleich luxuriöse Rezept bringt orientalischen Genuss in deine Gefriertruhe! Unsere Medjool-Datteln aus Palästina verleihen dem Eis nicht nur natürliche Süße, sondern auch eine wunderbar karamellige Note – ganz ohne zugesetzten Zucker. In Kombination mit cremigem Joghurt, etwas Sahne und einer Prise Zimt entsteht ein erfrischendes Dessert, das nach Sonne, Wüste und purem Geschmack schmeckt.
Zutaten
- 12 Medjool-Datteln, entsteint
- 300 ml Joghurt
- 200 ml Sahne
- Eine Prise Salz
- 1 TL Zimt
Anleitung
Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben und mixen, bis eine glatte Masse entsteht.
Die Mischung in Eis-am-Stiel-Formen füllen und für mindestens 5 Stunden ins Gefrierfach stellen, bevor sie serviert werden.
